Gorąca czekolada ;3

Obiecałam, więc jest. Dobra, kremowa czekolada, która dodaje 50% do lansu, a w jaki sposób, zaraz wam pokażę ;D

Składniki:

- 100g czekolady mlecznej (tabliczka)

- ok. 1,5 szklanki mleka

- 1 łyżka kakao 

-  śmietanka 30%

 (jeżeli masz ochotę, możesz dodać jakiś aromat)

Sposób przygotowania:

Mleko zagotować na małym ogniu (żeby się nie przypaliło). Czekoladę podzielić na kostki i dorzucać po kolei, bo w ten sposób uniknie się grudek. Mieszać przy tym cały czas energicznie, aż do uzyskania brązowej, jednolitej konsystencji. Dodać łyżkę kakao oraz aromat, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Śmietankę ubić na sztywno. Przelać gorącą czekoladę do kubka i udekorować bitą śmietaną. Po wierzchu można posypać kakao, żeby dodać czekoladzie szpanerskiego wyglądu podnoszącego poziom lansu ;p

jak widzicie, przepis jest prosty, a efekt świetny. Zapraszam do wejścia na facebookową stronę deseromanii, tam możecie pochwalić się jak wyszła wam wasza czekolada :D

SMACZNEGO :3 

Świąteczne, czekoladowe muffinki!

Lubią je chyba wszyscy, bo są kruche, pachnące i pyszne. Mowa o muffinkach, oczywiscie :3
Chcę wam pokazać jak szybko i łatwo zrobić je w domu.

Składniki:

- 500g mąki (2 szklanki)
- 125 g cukru (pół szklanki)
- 250ml wody lub mleka
- 2 jajka
- 8/9 łyżek oleju
- proszek do pieczenia
-  aromat (waniliowy)
- 2 czubate łyżki kakao
- cukier puder ( do posypania)
 - czekoladowe wiórki
- pisaki spożywcze
 Sposób przyrządzenia:

Piekarnik rozgrzać do temp. 180°C. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao wymieszać.    Dodać jajka, wodę (ewentualnie mleko) oraz olej i utrzeć na gładką, jednolitą masę. 

     Gotową masę skropić aromatem waniliowym. Do wcześniej przygotowanych papierowych foremek rozlać masę (na jedną foremkę powinny przypadać 2 łyżki masy), następnie po wierzchu posypać czekoladowymi wiórkami. Do nagrzanego piekrarnika wstawić babeczki na około 20 minut. Po ostygnięciu posypać po wierzchu cukrem pudrem i narysować świąteczne motywy na ciasteczkach :3

Rada: aby zorientować się, czy muffinki się upiekły, wbij w jeden z nich wykałaczkę. Jeżeli jest wilgotna to znak, że powinny jeszcze postać w piecu.

SMACZNEGO!!!

  

 
  

 

Zimowe przepisy :3

Ojej, przepraszam że znowu długo nie pisałam, ale na prawdę mam ostatnio dużo do zrobienia, a jestem niestety spóźnialska więc wszystko muszę zaczynać wcześniej żeby się wyrobić. ;P     W każdym razie, w ramach rekompensaty mam dla was całe mnóstwo przepisów idealnych na obecną aurę, oraz na zbliżające się święta :D Pokażę wam między innymi jak zrobić domową, gorącą czekoladę ( a nie z proszku, fuuj ;P)

oraz jeżeli tylko dam radę, to o wiele więcej pysznych rzeczy. Niestety, nie mam chwilowo aparatu i nie mogę robić zdjęć deserom więc jak tylko zrobię to, zamieszczę.

Warto czytać bloga, zwłaszcza teraz, gdy idzie zima, bo właśnie wtedy zawsze się rozkręcam!

pozdrawiam 

                                                                                                                             Deseromania

Mrożona kawa latte o smaku toffie

Z ostatnimi promieniami słońca, ucieka wakacyjna letnia aura. Niestety robi się coraz chłodniej. Zanim więc jesień na dobre u nas zawita, Skorzystajmy z tych ciepłych dni, i wypijmy pyszną, schłodzoną kawę :3

Składniki:

 - lody o smaku toffi

- kawa rozpuszczalna

- cukier

- mleko (najlepiej 3.2%)

-lód w kostkach

(potrzebny będzie też blender lub mikser)

Sposób przygotowania:

Do filiżanki wsypujemy 3/4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i zalewamy je do połowy ciepłą, ale nie wrzącą wodą. Dodajemy 1 łyżkę cukru. Mieszamy aż do rozpuszczenia się kawy i cukru.

    

Blenderem bądź mikserem, spieniamy mleko z lodami. Przelewamy je do szklanki lub innego wysokiego naczynia w którym chcemy podać kawę. Następnie za pomocą dużej łyżki, dolewamy kawę do mleka. Na koniec wrzucamy kostki lodu i posypujemy mleczną piankę po wierzchu kawą w proszku dla ozdoby. Oto efekt. Smacznego! :]

Słodka przekąska - Szyszki! :D

Ten przepis jest naprawdę prosty, nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest świetny. Zapewne gdzieś to już widzieliście, a jeżeli nie, to zobaczcie :]

tak wyglądają szyszki, a jak smakują, możecie się łatwo przekonać!

Składniki:

- ok. 200g krówek mlecznych ( napisałam około, bo nie wiem ile jest w opakowaniu, ja zużyłam jedno opakowanie, gdyby było źle, to potem poprawię ;)

- 1/4 kostki masła

- 60g ryżu preparowanego

Sposób przygotowania:

W garnku rozpuść masło. Potem włóż do niego krówki. Kiedy się rozgrzeją, widelcem rozgnieć je, i wymieszaj z masłem. Gotuj jeszcze przez chwilę aż do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji. Zdejmij garnek z ognia i wsyp do niego ryż. Mieszaj energicznie a następnie jak najszybciej wyłóż na folię aluminiową układając papkę w małe sterty (uwaga, to bardzo gorące!) Po kilku minutach, kiedy trochę ostygną, ostrożnie uformuj je w kształt szyszek.

SMACZNEGO! c:

Ciasto z porzeczkami

Tak jak obiecałam, wrzucam przepis :} 

Składniki:

- ok. 25 dag umytych, oczyszczonych porzeczek (czarnych i czerwonych)

- 1/2 szklanki cukru 

- niepełna szklanka mąki

- 3 jajka

- kostka margaryny (polecam margarynę do pieczenia KASIA)

-kilka kropel aromatu waniliowego 

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

w rondelku roztop pół kostki masła. Dodaj kilka kropel aromatu. Rozbij jajka, dodaj cukier i połącz wszystkie składniki, ucierając je na gładką masę.

   Dosyp mąki oraz proszku do pieczenia i wymieszaj ponownie. 

Pozostałą częścią masła, wysmaruj dokładnie formę do ciasta ( w zależności od rozmiaru formy, trochę masła możesz zostawić). Następnie wlej masę do gotowej formy, a następnie wsyp porzeczki. 

Rozgrzej piec do temp. 180C. i wstaw do niego ciasto na godzinę. Po upieczeniu pozostaw w do ostygnięcia na około 10/15 min.

 szybko wyjaśnię, jak to się stało, że moje ciasto wjechało do pieca w formie okrągłej, a na zdjęciu poniżej, wyjeżdża z niego w prostokątnej ;] Po wlaniu go do tej powyższej, okazało się że przecieka i musiałam szybko działać; na prędce wysmarowałam nową formę i przelałam ciasto. Dziękuję za uwagę ;p