Gorąca czekolada ;3

Obiecałam, więc jest. Dobra, kremowa czekolada, która dodaje 50% do lansu, a w jaki sposób, zaraz wam pokażę ;D

Składniki:

- 100g czekolady mlecznej (tabliczka)

- ok. 1,5 szklanki mleka

- 1 łyżka kakao 

-  śmietanka 30%

 (jeżeli masz ochotę, możesz dodać jakiś aromat)

Sposób przygotowania:

Mleko zagotować na małym ogniu (żeby się nie przypaliło). Czekoladę podzielić na kostki i dorzucać po kolei, bo w ten sposób uniknie się grudek. Mieszać przy tym cały czas energicznie, aż do uzyskania brązowej, jednolitej konsystencji. Dodać łyżkę kakao oraz aromat, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Śmietankę ubić na sztywno. Przelać gorącą czekoladę do kubka i udekorować bitą śmietaną. Po wierzchu można posypać kakao, żeby dodać czekoladzie szpanerskiego wyglądu podnoszącego poziom lansu ;p

jak widzicie, przepis jest prosty, a efekt świetny. Zapraszam do wejścia na facebookową stronę deseromanii, tam możecie pochwalić się jak wyszła wam wasza czekolada :D

SMACZNEGO :3 

Świąteczne, czekoladowe muffinki!

Lubią je chyba wszyscy, bo są kruche, pachnące i pyszne. Mowa o muffinkach, oczywiscie :3
Chcę wam pokazać jak szybko i łatwo zrobić je w domu.

Składniki:

- 500g mąki (2 szklanki)
- 125 g cukru (pół szklanki)
- 250ml wody lub mleka
- 2 jajka
- 8/9 łyżek oleju
- proszek do pieczenia
-  aromat (waniliowy)
- 2 czubate łyżki kakao
- cukier puder ( do posypania)
 - czekoladowe wiórki
- pisaki spożywcze
 Sposób przyrządzenia:

Piekarnik rozgrzać do temp. 180°C. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao wymieszać.    Dodać jajka, wodę (ewentualnie mleko) oraz olej i utrzeć na gładką, jednolitą masę. 

     Gotową masę skropić aromatem waniliowym. Do wcześniej przygotowanych papierowych foremek rozlać masę (na jedną foremkę powinny przypadać 2 łyżki masy), następnie po wierzchu posypać czekoladowymi wiórkami. Do nagrzanego piekrarnika wstawić babeczki na około 20 minut. Po ostygnięciu posypać po wierzchu cukrem pudrem i narysować świąteczne motywy na ciasteczkach :3

Rada: aby zorientować się, czy muffinki się upiekły, wbij w jeden z nich wykałaczkę. Jeżeli jest wilgotna to znak, że powinny jeszcze postać w piecu.

SMACZNEGO!!!